波尔多左岸四级名庄拉芳罗榭正式易主

(English) One of Bordeaux’s more prestigious and best properties has officially changed its ownership.
by Ian D’Agata

虽然早在2021年9月就已出售,但波尔多左岸著名四级庄拉芳罗榭(Lafon-Rochet)近日才正式完成交接。Michel Tesseron和他的家人谢幕,将由法国及瑞士房地产大亨Jacky Lorenzetti和他的团队接任管理。

可以说很少有波尔多酒庄能像拉芳罗榭这样,拥有如此深刻的庄主印记。Michel Tesseron于1999年从他父亲手中接管酒庄,2007年他的儿子也Basile加入进来,不过酒庄在家族中已经有60多年历史,Michel的父亲1959年就买下了该酒庄。虽然在执掌酒庄22年后,Michel以未透露的价格出售了酒庄,但永远值得称赞的是,Tesseron家族已经为这座几百年历史的酒庄注入了令人钦佩的新生命,并将酒庄重新推上了波尔多地区的一流之列。

拉芳罗榭酒庄位于左岸圣埃斯泰夫村最好的地块之一,与北面波亚克村的拉菲以及南面爱士图尔酒庄(Cos d’Estournel)和ChâteauCos Labory相距不远。

酒庄的葡萄园面积约为41公顷,种有57%的赤霞珠、37%的美乐、4%的小维多和2%的品丽珠,不过最近几个年份里,正牌酒多为仅赤霞珠和梅洛的混酿。葡萄藤平均年龄约为40岁,有一些美乐可以追溯到1938年!比较有意思,对大多数波尔多酒庄来说也比较少见的是,这些葡萄藤大多位于一个地块内。

拉芳罗榭的土壤是相当典型的圣埃斯泰夫土壤,即粘土比例普遍高于梅多克南部如玛歌或圣朱利安产区。但更重要的是这里的粘土类型,因为有一部分粘土属于罕见的蓝色类型,这也是波尔多酒王帕图斯的特点。也许并不是偶然,Jean-Claude Berrouet从JP Moueix技术总监和首席酿酒师的位置上退休时,Michel Tesseron聘请了这位超级明星般的顾问酿酒师,Berrouet在他的时代负责酿造了超过40个年份的帕图斯,以及其他众多世界名酒,所以他对蓝色粘土的理解是很透彻的。

传奇的过去,更好的现在,希望的未来

拉芳罗榭酒庄成立于1650年,当时属于Antoinettede Guillemotte的嫁妆,其中包括了罗榭酒庄(Château Rochet)的土地,由于她未来丈夫的名字是Pierre de Lafon,以及当时有按自己名字重新命名财产的习俗,庄园的名字从以前的罗榭酒庄改为拉芳罗榭酒庄(ChâteauLafon-Rochet)。

此后两百多年里,酒庄一直是同一个家族的财产,这在那段时期也比较罕见,尤其是法国大革命期间,许多这样的庄园都被没收和拆散。但是,根瘤蚜、灰霉病和霜霉病带来的困难,更不用说两次世界大战,以及普遍低迷的葡萄酒市场(是的,二十世纪的大部分时间里,即使是一级庄也面临着相当大的困难),导致酒庄完全失修。

但是,当Michel Tesseron的父亲在五十年代末买下酒庄时,酒庄的命运立即发生了变化。随后几年里,酒庄出现令人印象深刻的变化:葡萄园被重新栽种,特点品种与它们喜欢的土壤类型更加匹配,比如赤霞珠与砾石,父亲开启的事业,在Michel手中发扬光大。

多年来,赤霞珠的比例略有增加,小维多也是,Michel对品丽珠仍存疑虑,担心它会稀释酒的风味。此外,酒庄的葡萄园也被细分为大约40个不同的地块,以进行更精确、针对单个地块的葡萄栽培和酿造工作。种植密度也稳定在每公顷9000株左右,以前是5000-10000株不等。葡萄园的面积增加了一倍多,从最开始不到20公顷增加到今天的40多公顷。

酒庄所有的建筑都在2000年进行了翻新,当时Michel Tesseron做了可能是他一生最招致争议的行为:将城堡外墙涂成了明亮的橙黄色。

2001年,也就是在这一工程完成不久后,当我问他这个问题,米歇尔以他惯用的方式开玩笑说是想确保”每个人都能轻松找到他的庄园”。毫无疑问,这样确实有用,但我还想补充一点,橙黄色一直是Michel非常喜欢的颜色,是他庄园里漂亮厨房和炉子的颜色,更不用说他时常穿的裤子。他是个喜欢开玩笑的人,却常摆出一副认真面孔,告诉大多数问他这个问题的人:重新给建筑上色是艺术上的需要。

Tesseron也有非常严肃的一面,这可以从酒庄的葡萄酒在他任期内有了飞跃般的的进步,以及2015年完成的令人眼花缭乱的酒窖设施改造中推断出来。现如今,来到酒庄的游客都会张大嘴巴,看着一排排绝对漂亮、令人难以置信的闪亮不锈钢和新混凝土罐,这些都是由获得过多项大奖的著名建筑师Christiande Portzamparc(白马酒庄的新酒窖也由他操刀)设计并创造。

我第一次见到MichelTesseron是2000年,不无惭愧地说,这些年来我从他那里学到了很多东西,对此我很感激,也将永远感激。我很高兴他选择将酒庄卖给一个非常有能力:备受尊敬的Lorenzetti,他拥有玛歌村迪仙酒庄(Château d’Issan)的大量股权,同时也是波亚克村Château Pedesclaux和圣埃斯夫的ChâteauLilian Ladouys的主人。超级和蔼、才华横溢的EmmanuelCruse将成为拉芳罗榭的新主管,这是一个伟大的选择。

但是,请允许我多愁善感的部分让我从电脑,记忆中的葡萄园和酒窖漫步中抽离出来,举杯向MichelTesseron致敬,他不仅使波尔多的一家酒庄变得更好,也伴随了我在波尔多葡萄酒探寻的一路。

干杯!Michel,并祝你的新生活幸福!

Ian D'Agata

赏源葡萄酒评论 Terroir Sense Wine Review主编
赏源风土研究院Terroir Sense Academy院长
国际风土协会副主席
知味 TasteSpirit 首席科学家

伊安·达加塔在葡萄酒领域耕耘超过30年,在葡萄酒品评、葡萄酒科研写作和葡萄酒教育等方面,都取得了杰出的成果,在葡萄酒行业和葡萄酒爱好者中,享有世界性声望。作为享誉国际的葡萄酒作家,他最近的两本著作《意大利原生葡萄品种》《意大利原生葡萄品种风土》被公认为意大利葡萄酒领域的权威著作;前者荣获2015年Louis Roederer国际葡萄酒作家大奖赛“年度最佳书籍奖”,他是唯一获此殊荣的意大利葡萄酒作家,并入选《洛杉矶时报》、《金融时报》、《纽约时报》评选的“年度葡萄酒书籍”榜单;后者被《纽约时报》和美国的Food & Wine杂志提名为年度最佳葡萄酒书籍。

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