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TerroirSense Team在2025国际风土研讨会上，我们荣幸地呈现杰克·里戈先生的专题演讲。作为风土文化研究的权威学者与坚定捍卫者，里戈先生在此次演讲中深刻阐述了风土文化保护与传承的紧迫性及全球意义。他从悠久的农耕文明智慧出发，剖析了工业化时代对自然平衡的冲击，并雄辩地论证了以葡萄酒和茶为代表的”风土”理念，不仅关乎卓越农产品的诞生，更是连接人类、土地与历史的活态文化遗产。这篇演讲不仅是对勃艮第”气候”理念的解读，更是面向全球、尤其对中国这样一个拥有深厚风土传统的国家所...
2025年7月7日至7月10日，第八届“发现中国”暨首届中法风土葡萄酒与茶研讨会和交流活动在法国勃艮第成功举办！...
2024年11月22日-11月24日，第七届风土大会于上海成功举办！第七届风土大会由赏源·知味主办，云集来自全球16个国家各大核心葡萄酒产区近200家杰出名庄，超800款风土佳酿，40多位国际名庄庄主和风土权威专家，10家严格甄选的中国杰出风土名庄庄主和代表受邀来到现场交流分享风土理念，本次大会在国际葡萄酒界和中国葡萄酒爱好者及行业人士中引起了巨大反响！...
Ian D'Agata满分老年份酒的秘诀