赏源·知味与意大利名庄GAJA战略合作发布!

好消息!

赏源风土研究院TerroirSense WineAcademy、知味TasteSpirit很高兴也很荣幸地宣布,我们与意大利别创一格、举世闻名的GAJA嘉雅酒庄达成了一项重要合作。

在这一合作框架下,赏源风土研究院意大利伟大风土葡萄酒高级认证课程(GTW 3 IT)中成绩最优秀的学生,将有机会在GAJA嘉雅酒庄位于巴巴莱斯科的一个卓越酒庄内进行一段时间的实习。

与我们其他著名合作项目(例如:米其林三星餐厅DA VITTORIO及Cerea家族)一样,这项合作也是专为帮助有才华、有热情的年轻葡萄酒专业人士而设计,以助力他们在职业道路上前行。

Ian D’Agata,赏源风土研究院院长及赏源知味首席科学家表示:“GAJA是世界最著名的葡萄酒家族之一,早在二十世纪六七十年代,他们就在激励和促进意大利葡萄酒复兴方面发挥了不可或缺的作用,享誉全球。不仅仅是酒,整个GAJA家族的葡萄酒哲学和经营之道都已成为业界评判标准。

Gaia Gaja曾向我表示,酒庄通常不提供实习岗位。因此,我非常感谢GAJA家族能接受赏源风土研究院的合作请求;更令我感到高兴的是,我们的学生将有机会在这样一个以品质为导向的标杆级酒庄学习深造。这一战略合作再次说明了,我们学院致力于通过与世界上最好的葡萄酒和食品机构合作,在葡萄酒和食品专业人士中推广真正的风土文化,为学生创造一个不同于其他葡萄酒教学机构的独特学习环境。”

在赏源风土研究院开办的意大利伟大风土葡萄酒高级认证课程(GTW 3 IT)中取得成绩前三名的优秀毕业生,将有机会在这个久负盛名、世界知名的意大利葡萄酒家族中进行深造。候选人需通过高级认证的三部分考试并参加GAJA团队的面试,以评估他们在酿酒相关领域的知识水平。如果GAJA团队认为合适,候选人将有机会在GAJA的不同酒庄轮换进行为期两个月(从2022年8月25日至10月25日)的学习与研究。

Gaia Gaja是Angelo Gaja的长女,现在正追随她父亲的脚步,就如同她父亲追随爷爷Giovanni的脚步一样,将GAJA嘉雅酒庄打造成了葡萄酒世界醉闪亮和醉有意义的灯塔之一。她坚信教育是葡萄酒未来的根基,因此开展了这项旨在推广葡萄酒知识和文化的合作。事实上,Gaia Gaja已在赏源首届意大利葡萄酒高级课程中贡献了长达2个半小时的讲座,题为《Gaia Gaja对朗格的看法:过去、现在和未来》,并大获成功。

GAJA嘉雅酒庄是意大利最重要的葡萄酒家族和全球知名的酒庄之一,于1859年由Giovanni Gaja(酒庄现任庄主Angelo Gaja的曾祖父)创立,目前主要由Angelo的孩子Gaia、Rosanna和Giovanni经营,他们代表了GAJA家族的第五代传人。家族生产的优质葡萄酒受到全球各地葡萄酒收藏家和爱好者的追捧,有多款满分葡萄酒在此诞生

尽管家族长久以来都与巴巴莱斯科小镇联系在一起,但随着时间推移,其葡萄酒业务已经扩展到意大利其他地区。1994年,GAJA买下了位于Montalcino的Pieve Santa Restituta庄园,并在那里生产了三款Brunello di Montalcino葡萄酒。1996年,GAJA收购了第二个位于托斯卡纳的庄园——Ca’ Marcanda,位于同样著名的Bolgheri产区。最近,家族来到了西西里岛,在那里合作酿造埃特纳葡萄酒,并在皮埃蒙特的上朗格地区购买了葡萄园。

知味TasteSpirit是中国领先的葡萄酒媒体、品鉴体验和葡萄酒产品推荐平台,专注于提供轻松的葡萄酒文化、专业的品酒知识、实用的买酒建议和精彩的品鉴体验,打造中国最有生命力的葡萄酒风土文化社群。成立于2010年,知味的美酒美食媒体已经覆盖超过1200万用户,在中国多个城市每年举办近百场精彩纷呈的品鉴会和晚宴,通过荐酒平台每年向用户推荐数千款高性价比的杰出风土葡萄酒。知味也是葡萄酒风土理念在中国最重要的倡导者,其主办的风土复兴国际葡萄酒文化研讨会(简称为“风土大会”)和中国葡萄酒发展峰会,在全世界和中国葡萄酒行业及爱好者当中都拥有巨大影响力。

赏源TerroirSense旗下的赏源葡萄酒评论(TerroirSenseWine Review)是一家领先的风土葡萄酒与美食国际性评论,致力于为读者提供公正、可信、独立和专业的评论内容,其涉猎范围包括葡萄酒、美食、茶等风土产品。旗下的葡萄酒学院——赏源风土研究院(TerroirSenseWine Academy),由赏源葡萄酒评论主编、世界著名酒评家IanD’Agata博士担任院长,旨在提供国际领先的伟大风土葡萄酒课程——GreatTerroir Wine认证课程体系(简称GTW),目前已经推出针对通识(全世界)以及法国、意大利和勃艮第产区的分级葡萄酒认证课程,同时复兴和重新定义了以风土为中心的葡萄酒品鉴方法——风土品鉴法。赏源风土研究院是所有希望提升葡萄酒职业道路,增进葡萄酒知识与理解的专业人士和爱好者的权威葡萄酒学院。

 

TerroirSense Team
作者的全部文章
回复 Richard Sagala 取消回复

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据

1条评论
TerroirSense Team